Trong khẩu phần ăn hằng ngày của trẻ mầm non, đạm (protein) là thành phần vô cùng quan trọng giúp trẻ phát triển cơ bắp, tăng trưởng chiều cao và tăng cường trí tuệ. Tại Trường Mầm non Tuổi Xanh, trẻ luôn được bổ sung đầy đủ thịt, cá, trứng từ nguồn thực phẩm sạch, an toàn. Lợi ích của nhóm thực phẩm giàu đạm • Giúp trẻ phát triển cơ bắp và hệ xương vững chắc. • Tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung. Cách lựa chọn thịt cá tươi ngon, an toàn • Thịt tươi có màu hồng nhạt, bề mặt khô ráo, đàn hồi tốt. • Cá tươi có mang đỏ hồng, mắt sáng, thân chắc. • Trứng sạch vỏ không nứt, ngâm nước không nổi.
 
Lời nhắn gửi đến Cha Mẹ trẻ: Khi nấu ăn tại nhà, bố mẹ cũng hãy lưu ý lựa chọn thịt, cá, trứng tươi, bảo quản đúng cách và nấu chín kỹ. Việc kết hợp hợp lý các nhóm thực phẩm sẽ giúp trẻ có được bữa ăn cân đối – phát triển toàn diện.