Ngộ độc thực phẩm là một vấn đề nghiêm trọng đối với sức khỏe của trẻ, đặc biệt là trẻ mầm non với hệ tiêu hóa non yếu. Trong điều kiện thời tiết nóng ẩm, nguy cơ ngộ độc càng tăng cao do vi khuẩn sinh sôi nhanh chóng, biến thức ăn thành độc tố. Chính vì vậy, việc phòng chống ngộ độc thực phẩm là rất quan trọng.
Mùa xuân là mùa bắt đầu của một năm, cũng là mùa đẹp nhất trong năm vì mang đến cho con người không khí ấm áp, vui tươi nhất. Đây là khoảng thời gian thời tiết êm dịu, ấm áp, được đón Tết cổ truyền, được quây quần bên nhau đầm ấm, hy vọng một năm mới tràn đầy niềm vui và hạnh phúc.